Predstavte si, že sa idete najesť do reštaurácie a objednáte si cestoviny v tvare vášho obľúbeného idola. Možno sa takejto možnosti vo vybraných reštauráciách dočkáme už onedlho.
Ak sa spolupráca medzi talianskym výrobcom cestovín Barilla a nemeckou výskumnou organizáciou TNO uskutoční, reštaurácie budú môcť jedného dňa ponúkať 3D tlačené jedlo, konkrétne cestoviny. Nebolo by to veľkým prekvapením, hoci bežnejším produktom, ktorý sú 3D tlačiarne schopné vytvoriť sú rôzne súčiastky. Avšak ani tlačenie pizze im už nerobí problémy a tak sú tlačené cestoviny zrejme iba otázkou času.
Barilla a TNO pracujú na rýchlej 3D tlačiarni na jedlo, ktorá by tlačila cestoviny a bude zameraná na trh s reštauráciami. Do tlačiarne by sa zasunul USB disk obsahujúci návrh tvaru cestovín a šéfkuchári by ho vytlačili priamo na mieste.
Vedúci projektu v TNO, Kjeld van Bommel, povedal: ,,Predpokladajme, že ste ženatý 25 rokov, idete sa von najesť a chcete prekvapiť svoju manželku cestovinami v tvare ruže. Ak máte so sebou na USB kľúči dizajn cestovín, tlačiareň ich dokáže vyrobiť“.
Okrem toho ešte prezradil, že tlačiareň v súčasnom stave dokáže vyprodukovať 15 až 20 kusov cestovín za 2 minúty. To je 10 krát kratší čas ako ten, ktorý boli schopné dosiahnuť tlačiarne pred dvoma rokmi. Tím vývojárov však v súčasnosti pracuje na tom, aby bola tlačiareň ešte rýchlejšia a spĺňala požiadavky na výrobu vo veľkých reštauráciách.
Vývojári by radi videli 3D-tlačené cestoviny v jedálnom lístku už na konci tohto roka. Či však budú takéto cestoviny drahšie ako tie bežné nie je známe.
Zdroj: cnet
pet2
F242
passco